一、中外合作办学
与澳大利亚威廉·安格力斯学院深度合作，培养有能力、有素养、有格局、有热爱的“四有”国际化、技能型、应用型人才。
每学年提供专款资助学生参加游学、雅思与托福考试、赴澳专升本等项目。毕业后可获得中外双方专业文凭及证书。
二、校企合作
建立校企双主体共同参与的人才培养新模式——“校企合作促融合，人才培育新模式”的见习餐厅项目。校内导师和行业导师强强联手，指导学生协同创新，共同设计产品，运营餐厅，深化产教融合。
三、课证融合
本专业充分发挥1+X酒店运营管理职业技能考评点的优势，将证书培训内容有机融入到酒店管理与数字化运营专业人才培养方案，优化课程体系及教学内容，统筹教学组织与实施，深化教学改革，做到课证融合，提高人才培养的针对性与适应性。
